Выездной мониторинг Народного фронта в Нижегородской области станет образцом для проведения Всероссийского мониторинга питания в детских оздоровительных лагерях по всей стране

В Нижегородской области в режиме прямой трансляции непосредственно из детского лагеря, представители Народного фронта провели онлайн-обучение для родителей по теме проверок правильной организации питания в летних оздоровительных учреждениях. Инициатива по организации глобальной общественной сети, координирующей проверки питания, принадлежит Народному фронту и Минпросвещения России.

Представители президентского движения рассказали родителям и коллегам из 89 регионов страны о нюансах проверки общего состояния инфраструктуры пищеблока, особенностях оценки уровня его модернизации и соблюдения технологических процессов. Целью показательного мониторинга была передача опыта от экспертов к родительским объединениям и существенное повышение безопасности в летних оздоровительных учреждениях.

“Мы не можем игнорировать организацию питания в лагерях, - подчеркнул руководитель Бюро расследований Народного фронта Валерий Алексеев. - Необходимо изучать эту ситуацию, обучать экспертов родительской общественности. Мы вместе с родителями увидели процесс воочию, на пищеблоке, проведя обучение в реальных условиях. Это первый подобный опыт такого масштаба на всероссийском уровне”.

В выбранном для мониторинга лагере эксперты увидели сразу две системы обеспечения питьевого режима, новейшее оборудование и строгий контроль со стороны медицинских работников. Однако, важно подчеркнуть, что такой уровень организации должен стать нормой не только в этом лагере, но и во всех детских оздоровительных учреждениях страны.

Нижегородский Координационный совет родительской общественности – один из первых советов, созданный при непосредственной поддержке губернатора Нижегородской области Глеба Никитина. Он стал ярким примером того, как важно объединять усилия для решения актуальных проблем. Народный фронт твердо убежден: без комплексной поддержки со стороны всех органов власти, от муниципального и регионального до федерального уровней, ситуацию с питанием детей в положительную сторону сдвинуть невозможно.

“Союз отцов” стал основой Координационного совета в регионе и регулярно посещает лагеря. Ситуация в них разная: где-то можно проводить обучение, как в этом лагере, а в отдельных лагерях необходимо обновлять оборудование и решать другие проблемы. Если ребенок в детском лагере здоров, доволен и счастлив, то острой потребности в организации мониторинга нет. Отдавая детей в оздоровительные летние учреждения, мы полагаемся на ответственность и профессионализм его сотрудников. Эта тактика вполне обоснована. Если же от детей и родителей поступают системные запросы на качество питания, то с помощью нового механизма выстраивается партнёрское взаимодействие с целью решения проблемных вопросов”, – отметил член оргкомитета по организации Года семьи при Правительстве РФ, исполнительный директор Всероссийской общественной организации по сохранению традиционных семейных ценностей “Союз Отцов” Александр Заремба.

“Обучение родителей – ключевой фактор в обеспечении всестороннего контроля за питанием в детских лагерях, - продолжает Валерий Алексеев. - Важно разъяснить даже кажущиеся банальными вопросы: как правильно организовать раздачу блюд, когда использовать фонтанчики для питья, а когда – только бутилированную воду, какую температуру блюд поддерживать. Однако речь идет не только об этом: перед летними детскими учреждениями стоит ряд серьезных задач, включая модернизацию инфраструктуры и оборудования на пищеблоках. Без обучения родителей эффективно организовать мониторинг невозможно.

В ближайшее время Народный фронт планирует осуществить проверки двухсот лагерей по всей стране, проанализировать результаты и представить их Правительству РФ для последующей проработки. Результатом должно стать существенное повышение безопасности детей в летних оздоровительных учреждениях”.