Угощения для бойцов: Народный фронт организовал в Магаданской области сбор северной ягоды

Народный фронт завершил ежегодную благотворительную акцию, ставшую для колымчан доброй традицией. Каждую осень к ней присоединяются десятки магаданцев: они проводят время на природе и помогают землякам, участвующим в специальной военной операции.

“Это вкус нашей родины, Колымы. За четыре года мы собрали более 400 литров ягоды. Сейчас отвезём ещё, планируем собрать около 100 литров”, – рассказала представитель Народного фронта в Магаданской области Елена Зинченко.

В этом году к акции присоединились самые разные люди. Вдова участника СВО Анастасия Нифантьева вместе с родными отправилась в тундру под Арманью: вшестером они собрали 60 литров брусники, по 10 литров на каждого. Хранительница северных традиций Елена Ивановна Баннова, которой 84 года, тоже поехала за ягодой. Она отметила, что природа в этих местах щедрая и добрая, и после Победы мечтает сварить здесь уху и устроить общий праздник. Руководитель Центра поддержки семей участников СВО Ксения Суханкина передала 45 литров ягоды, ещё 20 литров принесли горожане.

Собранные дикоросы передают в Магаданский областной центр образования № 1, где дети с ограниченными возможностями здоровья готовят из них полезную пастилу. Рецептуру разрабатывали долго и экспериментировали, сейчас процесс отлажен: ягоду перемалывают, раскладывают на противень с бумагой и запекают при невысокой температуре пять часов. В ближайшие дни учащиеся приступят к переработке.

“В бруснике много витамина С и бензойная кислота, которая не даёт продукту бродить. Мы всегда едим её зимой во время простуды – она очень полезна. Кто-то замачивает, кто-то варит варенье, а мы решили сделать пастилу”, – сказала педагог Галина Жученко.

Готовую пастилу отправят в зону боевого соприкосновения вместе с другим гуманитарным грузом. Она долго хранится и сохраняет все полезные свойства северной ягоды. Бойцы уже оценили угощение: говорят, что оно придаёт сил и напоминает о доме.

Народный фронт на систематической основе помогает военнослужащим, объединяя вокруг этой работы жителей регионов. Волонтёры и активисты организуют сборы, готовят угощения и передают на передовую то, что поддерживает бойцов и напоминает им о доме, – это реальный вклад в общее дело, который приближает Победу.